ປະເພດຂອງປາສະເຕີຈຽນ. ປະເພດຂອງປາສະເຕີຈຽນໃນລັດເຊຍ

ຈອນນີທຸກໆແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ຕ້ອງການຈັບເປັນປາສະເຕີຈຽນດີ. ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າຂອງ poachers ໄດ້ທຸກປະເພດຂອງ ປາສະເຕີຈຽນ ເຂົ້າໃນປື້ມບັນທຶກສີແດງເປັນກໍລະນີທີ່ຫາຍາກ. ໃນປັດຈຸບັນປາສະເຕີຈຽນບໍ່ສາມາດຈັບໂດຍບໍ່ມີການໃບອະນຸຍາດພິເສດຫລືຊໍາລະເງິນລ່ວງກໍານົດຈຸດຕຶກເບັດ. ການເກືອດຫ້າມກ່ຽວກັບການຫາປາຂອງຊະນິດຂອງການຄວບຄຸມການຫາປາທີ່ກໍານົດໄວ້ປາແລະກົດຫມາຍລັດເຊຍມີຄວາມປອດໄພນີ້. ແນ່ນອນວ່າ, ຫມາຍເຖິງການຈັບປາສະເຕີຈຽນແມ່ນທຸກຄົນບໍ່ສາມາດ, ແຕ່ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າມັນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ. ຂະບວນການຂອງນ້ໍາຈະໄດ້ຮັບສະຖານທີ່ໃນເດືອນພຶດສະພາມິຖຸນາ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ຢ່າງເຂັ້ມງວດ sturgeons.

A bit ຂອງປາສະເຕີຈຽນ

ປາ, ຄອບຄົວ sturgeon ປາກົດວ່າໃນໄລຍະເວລາ Jurassic ໄດ້. ທີ່ຢູ່ອາໃສຂອງພວກເຂົາໃນເວລານີ້ທັງຫມົດໃນໂລກ. ອຸດົມສົມບູນຂອງຕົນໃນການໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນມະຫາສະຫມຸດ, ທະເລແລະແມ່ນ້ໍາເຕັມໄຫຼ, ແລະເພາະສະນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ຂອງປາສະເຕີຈຽນອາຫານເລີ່ມຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງ caveman ໄດ້.

Sturgeon - ປາຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງພໍເຖິງສາມແມັດໃນຍາວ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ຊາວປະມົງຈັບປາສະເຕີຈຽນຊຶ່ງນໍ້າຫນັກປະມານ 20 ກິໂລ.

ປາຕົວຈິງມີບໍ່ມີກະດູກ. ຮ່າງກາຍຂອງຕົນແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍການຈັດເປັນຮວງແລະແກະກະດູກເປັນເກັດໆ, ມີໂຄງປະກອບ cartilage ຫຼັງ.

ຄອບຄົວຂອງປາສະເຕີຈຽນເປັນທີ່ສຸດຂອງປາແລະກິ່ນເປັນສຸກ. ປຸງແຕ່ງອາຫານມີປະສົບການຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນ sturgeon ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດກິ່ນຫອມມະຫັດຂອງຊີ້ນປາສະເຕີຈຽນ. ໃນຈໍານວນຫຼາຍ cuisines ຂອງປາສະເຕີຈຽນໂລກ - ອາຫານຕົ້ນຕໍຂອງຕາຕະລາງບຸນ. ສະບຽງອາຫານບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ລົດຫຸ້ມເກາະໄດ້, ທັງຫມົດສ່ວນທີ່ເຫຼືອ (ຫົວ, ຫາງ, ຄີ) ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ. ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປະກອບອາຊີບທີ່ຮູ້ຈັກ viziga - ຕາກໃຫ້ແຫ້ງກະດູກສັນຫຼັງປາ, ຈາກທີ່ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາກະກຽມຖ້ວຍໃຫ້ປະລາດໃຈ. ເຕັກ kebabs, burgers, ສັບ - ຖ້ວຍເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກກະສັດປາ. ຖ້ວຍແມ່ນໄດ້ຮັບຂອງນາງເຮັດໃຫ້ປະລາດ delicious. ກ່ຽວກັບຫຼັກຊັບແລະບັນຈຸນໍາໃຊ້ cartilage ໃນຫູ - ຫົວ.

ພວກເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບອາຫານທັງຫມົດ ປະເພດຂອງປາສະເຕີຈຽນ crustaceans, mollusks, ຈືນປາ, ແມ່ທ້ອງ, ບໍ່ລັງກຽດທີ່ຈະກິນອາຫານ caviar ແລະປາອື່ນໆ.

Sturgeon ບໍ່ສາມາດຈະສັບສົນກັບປາອື່ນໆ. ຮ່າງກາຍຂອງພຣະອົງແມ່ນຍາວ, spindle ຮູບ, ການຄຸ້ມຄອງທີ່ມີແຖວເກັດທີ່ຢູ່ຂອງ bony scutes, ການຂະຫຍາຍຕົວ. ລ້າງມົນທິນມີຮູບຮ່າງຂອງຮູບຈວຍຍາວ, ສົບ fringed ແລະອວບນ້ໍາ, ມີຄູ່ຜົວເມຍຂອງ whiskers ໄດ້.

ໃນມື້ນີ້, ໃນໂລກທີ່ບັນທຶກໄວ້ 19 ຊະນິດຂອງປາສະເຕີຈຽນ, 11 ຈາກທັງຫມົດທີ່ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນລັດເຊຍ. ຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງປາສະເຕີຈຽນມີຄວາມໂດດເດັ່ນໂດຍອັດຕາສ່ວນຂອງຮ່າງກາຍໄດ້, ແຕ່ຄຸນນະສົມບັດຕົ້ນຕໍຍັງຄົງບໍ່ປ່ຽນແປງ.

sturgeon Habitat

ໃນໄລຍະປີທີ່ຜ່ານມາ, ປາ ລະເມີດແນ່ນອນທໍາມະຊາດຂອງການເຄື່ອນຍ້າຍປາ, ສະນັ້ນປາສະເຕີຈຽນຍ້າຍຈາກນ້ໍາແມ່ນ້ໍາຂອງເຂົາປົກກະຕິຢູ່ບ່ອນອື່ນ.

• ຖານໃນສ່ວນປະເທດເອີຣົບຂອງລັດເຊຍພິຈາລະນາທັດສະນະທົ່ວໄປຂອງປາສະເຕີຈຽນໄດ້. ສະຖານທີ່ຕົ້ນຕໍຂອງທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງຕົນແມ່ນ Caspian basin, ສີດໍາແລະ Azov Seas. ນ້ໍາຂອງປານີ້ຢູ່ໃນລະດັບສະເລ່ຍຈາກ 15 ກັບ 30 ກິໂລ, ເຖິງແມ່ນວ່າໄດ້ມີຖືກບັນທຶກໄວ້ແລະປາບຸກຄົນຂະຫນາດໃຫຍ່.
• ການບັນຕ່ໍາຂອງແມ່ນ້ໍາ obzhila ໄດ້ sturgeon. ບໍລິເວນທີ່ຢູ່ອາໃສຂອງຕົນ - ແມ່ນ້ໍາໄຫຼເຂົ້າໄປໃນສີດໍາແລະ Azov Seas, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາ Caspian Sea. ນ້ໍາໂດຍສະເລ່ຍຂອງປານີ້ຢູ່ລະຫວ່າງ 7 ເຖິງ 12 ກິໂລ.
• ປະເພດຂອງປາສະເຕີຈຽນ, ຮູບພາບທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງໃນຮູບພາບໄດ້, ນັກທຸລະກິດກໍາລັງເຕີບໂຕໃນທະເລສາບທຽມແລະນ້ໍາ. ຫນຶ່ງຕົວແທນ Sturgeon - sturgeon. ມັນເປັນຊະນິດເທົ່ານັ້ນທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ສໍາລັບການຈັບປານັນທະນາການ.
• ໃນແມ່ນ້ໍາເອີຣົບແລະ Siberian ໄຫລລົງສູ່ມະຫາສະຫມຸດອາກຕິກ, ບ່ອນຢູ່ອາໄສໂດຍຕົວຢ່າງທີ່ປາສະເຕີຈຽນຜູ້ໃຫຍ່. ນ້ໍາຫນັກຂອງຕົນໃນລະຫວ່າງ 2 ຫາ 3 ກິໂລແລະຍາວຈາກ 40 ເຖິງ 60 ຊຕມ.
• Amur sturgeon ອາໃສຢູ່ໃນຕາເວັນອອກໄກແລະເຂດລຸ່ມ Amur. ນ້ໍາຫນັກຂອງມັນແມ່ນຕັ້ງແຕ່ 6 ເຖິງ 8 ກິໂລ. ການອະນຸຍາດຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຖ່າຍພາບແລະການປະມົງທີ່ພັກຜ່ອນຂອງປານີ້.

ຜົນປະໂຫຍດ sturgeon

ປາ, ຄອບຄົວ sturgeon ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກຄໍເລດເຕີລອນສູງ. ເນື່ອງຈາກໄຂມັນອາຊິດກໍາລັງແບ່ງປັນແລະຜົນຜະລິດຂອງ cholesterol. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຊີ້ນປາສະເຕີຈຽນເຕີມວິຕາມິນບີຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແລະ phosphorus, ຊຶ່ງມີຜົນກະທົບຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ສະຫມອງແລະລະບົບ cardiovascular. The sturgeon ຈໍານວນພຽງພໍຂອງອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນແລະທາດໂປຼຕີນ, ຊຶ່ງສາມາດຫລອມລວມຢ່າງສົມບູນ, ສະນັ້ນປາສະເຕີຈຽນແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານໂປດ, ແຕ່ຍັງຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບ.

ຄ່າພະລັງງານຂອງ ປາສະເຕີຈຽນໃນ kilocalories

ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ເປັນຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາຂອງ 100 ກຼາມຂອງປາ?

•ທາດໂປຼຕີນ - 164 kcal.
•ທາດແປ້ງ - 00 kcal.
• Fats - 109 kcal.
•ພະລັງງານ - 163,7 kcal.

Contraindications ແລະອັນຕະລາຍ sturgeon

ມັນເປັນຄວາມລັບທີ່ສັດບາງຊະນິດຂອງປາສະເຕີຈຽນກິນໄດ້ເທົ່ານັ້ນໂດຍ 86%. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າສະສົມຢູ່ໃນສານທີ່ເປັນພິດແພຈຸລັງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ສະນັ້ນຄວນກິນປາສະເຕີຈຽນ, ເຊິ່ງ fished ກ່ຽວກັບມາດຕະຖານດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມໃນສະຖານທີ່ເປື້ອນ, ມັນເປັນທີ່ບໍ່ປອດໄພ. ປານີ້ສາມາດມີສານເບື່ອ. ກໍລະນີຂອງການເປັນພິດຕັ້ງມະຫາຊົນໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້ເຖິງແມ່ນວ່າ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມສົງໃສກ່ຽວກັບຄວາມບໍລິສຸດຂອງທີ່ຢູ່ອາໃສຂອງປາສະເຕີຈຽນໄດ້, ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ໃຫ້ການ ປາເດັກນ້ອຍ ແລະຜູ້ສູງອາຍຸ. ນອກຈາກນີ້, ບໍ່ໄດ້ສວຍໃຊ້ sturgeon ໃນການຄົນເຈັບທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດເບົາຫວານແລະ obesity. Contraindicated ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອາຫານປາສະເຕີຈຽນສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຊີ້ນ idiosyncrasies ຂອງປາຫຼືເກີດອາການແພ້ທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.

ຄວາມຮູ້ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຈັບປາສະເຕີຈຽນ

• ໃນເວລາທີ່ການລ່າສັດປາສະເຕີຈຽນບໍ່ມີສິດເທົ່າທຽມພິເສດຂອງການຫາປາ. ທຸກປະເພດຂອງປາສະເຕີຈຽນ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງທີ່ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນຈາກ sturgeon, thorn, beluga, sturgeon ດາວແລະ sturgeon, ເປັນລະບຽບນັ້ນ, ຄືຄວາມເລິກການ. ມັນແມ່ນການມີ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນ.
• ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນເພື່ອຊອກຫາປາການເຄື່ອນໄຫວ, ບໍ່ stale. Enemies ມັນບໍ່ມີ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຢ້ານກົວ.
• ລູກປືນເຈາະເກາະ sturgeon ອາວຸດພະລັງງານຕ່ໍາ - ເປັນວຽກງານທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ສະນັ້ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ໃນເວລາທີ່ fishing mnogozubyh.
• ມີການຕິດຕໍ່ທີ່ຊັດເຈນກັບປາໄວເກີນໄປທີ່ປິຕິຍິນດີ - ມັນບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າເປັນໄຊຊະນະສົມບູນໃນໄລຍະປາສະເຕີຈຽນໄດ້. ນອກນີ້ມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະ defuse ມັນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດ, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຕັດ tench ໄດ້. ບັນທຶກຄວາມເປັນຈິງຂອງການເສຍຊີວິດ, ໃນເວລາທີ່ຕຶກເບັດໄດ້ພຽງແຕ່ຕິດພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຮູບແຂບ. ຊະນິດພັນຂອງປາສະເຕີຈຽນ (ໃນຮູບຂ້າງເທິງນີ້, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ທໍາອິດແລະທີສອງ, ທ່ານສາມາດເບິ່ງວ່າປາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແຂງແຮງ). ຄວນປະຕິບັດຕົວ cautiously ສຸດການຫາປາໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການປະເພດຂອງບັນຫາໃດຫນຶ່ງ.

ກ່ຽວກັບກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍການຫາປາ

ໃນປີ 2012, ກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍລັດຖະບານກາງຂອງອົງການຂອງປະມົງກະຊວງກະສິກໍາໄດ້ຮັບການຍົກຍ້າຍທັງຫມົດຂອງຫນ້າທີ່ຂອງຕົນ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນກົດລະບຽບຂອງການຫາປານັກສມັກເລ່ນແລະການຄ້າ. ກົດລະບຽບການລາຍລັກອັກສອນໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບແຕ່ລະພາກພື້ນ, ລອຍນ້ໍາແລະຫນອງບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດຫາປາໄດ້.

ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງສະຫລຸບ - ຢ່າງລະອຽດຄຸ້ນເຄີຍກັບການທັງຫມົດກົດລະບຽບການຫາປາ, ເຊິ່ງສະກົດອອກກ່ຽວກັບທຸກປະເພດຂອງປາສະເຕີຈຽນໃນລັດເຊຍ. nuances ຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຊັ່ງນໍ້າຫນັກຂອງຄວາມເປັນໄປໄດ້ແລະການທີ່ຈະປະເມີນຜົນໄດ້ຜົນສະທ້ອນທາງດ້ານກົດຫມາຍທີ່ອາດຈະເປັນຜົນມາຈາກ "ຄວາມລັບ" ກອງປະຊຸມກັບ sturgeon ໄດ້.

bait

ບໍ່ຍາກໃນການຮີດສິ່ງທີ່ bait ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບປາສະເຕີຈຽນໄດ້, ເພາະວ່າພວກເຮົາຮູ້ຈັກຄວາມຕ້ອງການລົດຊາດຂອງເຂົາ. ມັນກິນຫຼາຍໆ mollusks, ຕົວ, ແມ່ທ້ອງ, fry. ທີ່ bait ບໍ່ໄດ້ຫຼຸດລົງໄປ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ tied ກັບກະທູ້ເພື່ອ hook ໄດ້.

Sturgeon ແມ່ນສຸມໃສ່ການ solely ສຸດການມີກິ່ນຫອມ, ສະນັ້ນ bait ຄວນຈະເປັນປຸງລົດຊາດ. ຖ້າ bait ຜັກ, ມັນສາມາດໄດ້ເຖິງເຄື່ອງເທດຜັກຫຼືນ້ໍາຕົ້ນແດນີສ໌. bait ສັດຄວນຖູທຽມຫຼືຜັກບົ່ວ. ຕົວເລືອກປຽບທີ່ສຸດຈະໄດ້ຮັບການຫມາຍເຖິງການຈັບປາສະເຕີຈຽນໃນ bait ຈາກຮ່າງກາຍດຽວກັນຂອງນ້ໍາເປັນປາຕົວຂອງມັນເອງໄດ້.

Sturgeon fished ຍາກພຽງພໍ. ປາອັນນີ້ແມ່ນຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະໄວ, ແລະກິນຂອງຕົນ - ແຫຼມ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງ: ທ່ານຈະຕ້ອງການເປັນຈຸດສຸມເຄີຍມີມາກ່ອນແລະການຕິດຕາ - ໃນກໍລະນີໃດມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ຢ່າງຈະປົດປ່ອຍເສັ້ນ. Extinguish jerks ທີ່ເຂັ້ມແຂງຂົດລວດຫ້າມລໍ້ໄດ້.

ສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການລ່າສັດ

• rod ທີ່ເຂັ້ມແຂງ 4 ຫາ 6 ແມັດ.
• Ceramic ຫລືອະລູມິນຽມວົງເຂັ້ມແຂງ.
• Coil.
• A ຍາວ, ແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງເສັ້ນການຫາປາ braided (40-45 m ການຕໍ່ສູ້ 40 ປໍ).
• ຂະຫນາດ Hook ແປດ.
• ເຄື່ອງເຮັດໃຫ້ຈົມ (ເພື່ອຮັກສາຢູ່ໃນການໄຫຼມີ).
• Leash ຈາກ 50 ເຖິງ 90 ຊມ, ມີສອງຕອບຫຼ້າ.

ໃນທີ່ໃຊ້ເວລາລະດູຫນາວ, ບວກທັງຫມົດຂອງຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນການເພີ່ມແລະ udilnik ເຄື່ອງມືຈມີ nod ແລະທີ່ເລື່ອນໄດ້.

ແຕ່ບໍ່ມີການຈັບຂະຫນາດນ້ອຍ. Sturgeon ບໍ່ຢາກ thicker ຫຼາຍເສັ້ນສຸດ leashes ເປັນຈືນໄຂ່ເທິງນັ່ງຮ້ານທີ່ຈະກາຍເປັນ sluggish. ແນ່ນອນວ່າ, ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນການຫາປາຫນາສາມາດເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ວ່າມັນຈະນໍາໄປສູ່ການສ້າງຕັ້ງຂອງສຽງຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະການຕິດຕັ້ງການ bait ຂະຫນາດໃຫຍ່. ມັນແມ່ນການແລ້ວ, ແລະຈະເຣັດໄດ້ລັບຕົ້ນຕໍ. Sturgeon ຈະບໍ່ໄດ້ກິນໃນ bait ໃຫຍ່ - ລາວມັກການວັດແທກທັງຫມົດໃນໄລຍະ.

ໃນບໍ່ເທົ່າໃດຊະນິດຂອງປາສະເຕີຈຽນແລະທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງພວກເຂົາ

• ໃນລັດເຊຍ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາຊະນິດຂອງປາສະເຕີຈຽນໃນ Ob. ຮູບພາບຂອງຕໍາແຫນ່ງຕ່ໍາກວ່າ.
• sturgeon ຈີນອາໃສຢູ່ໃນ ນ້ໍາແຍງຊີກຽງ ແລະ ທະເລເຫຼືອງ.
• Atlantic sturgeon ໃສ coast Atlantic ຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາຂອງອາເມລິກາ.
• ປາສະເຕີຈຽນຍີ່ປຸ່ນອາໃສຢູ່ໃນພາກໃຕ້ຂອງຍີ່ປຸ່ນ.
• sturgeon Habitat Adriatic - ທະເລສາບ Adriatic.
• ກ່ຽວກັບທະນາຄານຂອງ Nordic ແລະ Baltic ຊີວິດປາສະເຕີຈຽນໃນປອກຕຸຍການ.
• ປາສະເຕີຈຽນຂາວໄດ້ຕົກລົງກ່ຽວກັບ coast ປາຊີຟິກຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາຂອງອາເມລິກາ.
• Alaska, ຄາລີຟໍເນຍ, coast ຂອງປະເທດຈີນ, ຍີ່ປຸ່ນແລະລັດເຊຍ seized ເປັນ Sakhalin sturgeon ສີຂຽວ. ສະຖານທີ່ນີ້ແມ່ນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ - ຊີ້ນປາແມ່ນພິຈາລະນາ inedible.
• Great Lakes sturgeon ອາໃສຢູ່ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາແລະການາດາໃນ.

ປະເພດຂອງປາສະເຕີຈຽນ roe

• ສີຂອງໄຂ່ປາຄາເວຍປາສະເຕີຈຽນຢູ່ລະຫວ່າງນ້ໍາມີສີອອກເຫຼືອງ, ສີຂຽວ. ຂະຫນາດໄຂ່ຮອດ 2 ມມ. ລົດຊາດ caviar exquisite ແລະເຜັດ, ແຕ່ມີກິ່ນ faint ຂອງນ້ໍາເມືອກ. ໄຂ່ດັ່ງກ່າວຜະລິດໃນກະປ໋ອງທີ່ມີ lid ສີເຫຼືອງໄດ້.
• caviar sturgeon ດາວບໍ່ມີຄ່າຫນ້ອຍກ່ວາປາສະເຕີຈຽນ caviar. ສີຂອງຕົນແຕກຕ່າງກັນຈາກສີຂີ້ເຖົ່າສີດໍາ. ໃນຂະຫນາດນ້ອຍສຸດຂອງໄຂ່ປາສະເຕີຈຽນດາວ - ສູງເຖິງ 1.5 ມມ. ລົດຊາດຂອງຄາເວຍນີ້ແມ່ນບໍ່, ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນ jars ກັບການປົກຫຸ້ມຂອງສີແດງ.
• ໃນທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຮຽນຮູ້ທີ່ຈະມາໄຂ່ປະສົມໃນການປັບປຸງຄຸນສົມບັດຈະເລີນພັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, caviar Bester. ມັນເປັນປະສົມຂອງເບລູແລະ sterlet. ຂອງ caviar beluga ມີມູນຄ່າ, ແຕ່ຈາກຫມາກສຸກເປັນສີໄວ sterlet.

ມັນໄດ້ຍາວປາສະເຕີຈຽນແລະ caviar ຂອງຕົນໄດ້ລັກສະນະຂອງອາຫານແຫ່ງຊາດລັດເຊຍໄດ້, ໃນຂະນະທີ່ສົ່ງອອກໄດ້ນໍາເອົາໃນແຫຼ່ງລາຍຮັບໃຫ້ໃຫ້ຄັງເງິນ. ມັນເປັນເຂົ້າໃຈໄດ້ວ່າເປັນຫຍັງສໍາລັບ sturgeon ຫາປາໄດ້ໄປພົບກັບເຫດການທັງຫມົດ. ສອງສາມມື້ນີ້ສາມາດຖືກັບຄືນໄປບ່ອນ, ບໍ່ໃຫ້ຊົມເຊີຍຄວາມງາມຜິດປົກກະຕິຂອງຕົນ. ປາສະເຕີຈຽນທີ່ສຸດຊະນິດໃນມື້ນີ້ແມ່ນ guarded ໂດຍຜູ້ຖືກກ່າວຟ້ອງຂອງທໍາມະຊາດແລະໄດ້ລະບຸໄວ້ເປັນອັນຕະລາຍ, ສະນັ້ນທ່ານຄວນຈະລະມັດລະວັງຫຼາຍໃນຂະນະທີ່ການຫາປາໃນພື້ນທີ່ຫ້າມ. ການຫາປາທີ່ຜິດກົດຫມາຍໃນສະຫະພັນລັດເຊຍສາມາດນໍາໄປສູ່ການລົງໂທດການບໍລິຫານແຕ່ຍັງຄະດີອາຍາບໍ່ເທົ່ານັ້ນ.